Whey Isolate là gì ? Tại sao gymer nên chọn Whey Isolate?

Source: Whey Isolate là gì ? Tại sao gymer nên chọn Whey Isolate?

Mục đích của việc chúng ta chăm chỉ tập gym là để tạo cơ đẹp và săn chắc. Ngoài việc tập luyện thì việc bổ sung Whey protein là cần thiết đối với những người đam mê thể hình. Vì vậy, bạn đã biết Whey Isolate ? Tại sao người tập gym nên chọn Whey Isolate để bổ sung? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1. Whey Protein Isolate là gì?

Whey Isolate là một sản phẩm Whey Protein đã được loại bỏ lactose, carbs và chất béo trong quá trình sản xuất, vì vậy nó được gọi là ‘cô lập’. Whey Isolate là sản phẩm Whey cao cấp được sản xuất trong quá trình tinh chế kỹ lưỡng. Trong quá trình này, gần như tất cả chất béo và đường lactose được loại bỏ. Sữa Protein Isolates chứa hơn 90% protein và rất ít chất khác.

Whey Isolate có chỉ số hấp thụ nhanh hơn (BV: 104 đến 154) so ​​với các nguồn protein khác, giúp hấp thu dễ dàng và nhanh chóng, hiệu quả hơn.Whey Isolate thích hợp cho những người bị dị ứng với đường lactose.

Vì trong quá trình lọc để tạo ra Whey Isolate đã lọc bỏ gần hết lượng đường lactose có trong sữa. Loại đường này là nguyên nhân gây đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy khi bị dị ứng hoặc không dung nạp đường lactose ở những người dị ứng với thành phần đường lactose. Nhìn chung, Whey Isolate là một sản phẩm rất đáng để sử dụng bởi chất lượng mà nó mang lại quá tuyệt vời cũng như giá thành hợp lý so với lợi ích mà nó mang lại cho nhu cầu của đại đa số người tập thể hình như các Gymers.

» Xem thêm: Câu trả lời câu hỏi: Whey Protein có hại không?

2. Tại sao người tập gym nên chọn Whey Isolate?

Cũng giống như các loại Whey khác, Whey Isolate mang lại vô số lợi ích cho các Gymer. Sữa thông thường có nhược điểm là béo, nhiều carb và chứa đường lactose. Hầu hết các sản phẩm Whey Protein giá rẻ khác mặc dù đã được loại bỏ một phần chất béo và đường lactose nhưng trên thực tế nó vẫn còn sót lại một lượng nhỏ trong thành phần. Còn đối với Whey Isolate (WPI), các loại chất béo, đường lactose, carb… được loại bỏ tối đa trong quá trình sản xuất (chỉ <1%). Vì vậy, có thể nói WPI vượt trội hoàn toàn so với các loại Whey Protein và các loại sữa khác, bất kỳ Gymer nào cũng có thể sử dụng trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Đối với những người tập gym bị dị ứng với đường lactose trong sữa thì Whey Isolate chính là sản phẩm dành cho bạn. Đó cũng là một ưu điểm so với các dòng Whey Protein và sữa khác. Vì Whey Isolate Whey rất tinh khiết nên hấp thu dễ dàng và nhanh chóng, ít calo nên việc bổ sung Whey Isolate giúp hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ tối ưu, tăng cơ phát triển. Hiệu quả hơn, quá trình xây dựng và tăng cơ diễn ra nhanh hơn mà không tạo thêm bất kỳ chất béo nào cho cơ thể.

2.1 Lợi ích của Whey Isolate đối với sự phát triển cơ bắp

Mô cơ được tạo thành từ các sợi cơ, là các chuỗi axit amin. Cơ bắp được phát triển chủ yếu nhờ protein có được từ các chất bổ sung bên ngoài như trứng, sữa động vật hoặc các loại đậu có chứa các axit amin này, có khoảng 20 loại axit amin tham gia vào quá trình xây dựng. cơ bắp. Nhưng trong số đó, có 8 loại mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được mà phải sử dụng thực phẩm chức năng hoặc thực phẩm chức năng như Whey protein – Whey Isolate để hỗ trợ.

Nếu bạn kết hợp các loại thực phẩm tự nhiên trên với thực phẩm bổ sung protein cô lập thì đây là một kế hoạch tuyệt vời, nó giúp cơ thể hấp thụ một lượng lớn protein nhanh chóng trong thời gian ngắn, hỗ trợ và xây dựng cơ bắp. Xây dựng khối lượng cơ bắp cho người tập Gym để đạt được mục tiêu thể hình. Trong whey isolate có chứa leucine, giúp kích thích quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp để xây dựng khối lượng cơ bắp cần thiết.

Ngoài ra, trong quá trình tập luyện, các mô cơ có thể bị tổn thương do áp lực cường độ cao, Whey isolate sẽ có tác dụng sửa chữa và phục hồi những gì đã mất trong cơ. Whey Isolate Nó còn có tác dụng tăng hệ miễn dịch, giải độc cơ thể, tăng lượng axit amin, giảm đau hiệu quả khi tập luyện cường độ cao của các gymer.

Xem thêm: CŨAlbum là gì? Bổ sung dinh dưỡng khoa học nhờ bảng tính Calo

2.2 So sánh Whey Isolate và Concentrate

Trong quá trình chế biến whey lỏng, phải thực hiện một số bước để tăng hàm lượng protein. Khi whey đã đạt đến 80% protein, nó có thể được sấy khô để tạo thành whey protein cô đặc (WPC). Whey Concentrate bao gồm 80% protein và 20% chất béo và đường (carbohydrate, lactose). Và trải qua nhiều bước tinh chế hơn, chúng ta nhận được Whey Isolate.

Whey Concentrate chứa nhiều calo hơn và có xu hướng ngọt hơn do (đường lactose) còn lại sau khi chế biến. (Lactose là nguyên nhân gây khó chịu cho dạ dày đối với những người không dung nạp lactose hoặc những người phản ứng với Hội chứng ruột kích thích hoặc các dạng rối loạn ruột kích thích khác), hay chúng ta gọi nó là gì. bị dị ứng với thành phần Lactose.

Whey Concentrate thường rẻ hơn whey Isolate vì whey protein cô lập (WPI) sau khi trải qua quá trình xử lý ban đầu giống như WPC tiếp tục được phân lập protein cao sau đó là nhiều lần lọc bổ sung để giúp loại bỏ thêm lactose, chất béo, carbs và các khoáng chất không mong muốn, sử dụng công nghệ lọc vi lạnh, vì vậy whey protein cô lập mang lại mật độ protein cao hơn 10 – 15% so với whey cô đặc, “độ tinh khiết cao” ”

Whey Isolate (WPI) cũng được coi là sạch hơn nhiều (ít khoáng chất không mong muốn hơn) so với WPC. Quá trình lọc này đặc biệt quan trọng vì nó giải quyết việc loại bỏ các kim loại nặng như đã được thử nghiệm bởi CAFOs (Active Concentrated Feed) ở Hoa Kỳ. Và cũng tại AGN Roots, chúng tôi khuyến khích toàn bộ cộng đồng và các thương hiệu whey protein có nguồn gốc từ Hoa Kỳ không vi phạm Dự luật 65, DHSEA (Đạo luật Giáo dục Bổ sung Sức khỏe Chế độ ăn uống – 1994).

Quá trình sản xuất Whey Isolate rất phức tạp để đạt được độ tinh khiết của thành phần cao hơn, đây cũng là lý do khiến giá thành của nó cao hơn Whey Concentrate. Sự khác biệt của chúng chỉ nằm ở quy trình, và bước cuối cùng của quy trình là chế biến (lọc lạnh), điều này ảnh hưởng đến tỷ lệ dinh dưỡng đa lượng của chất béo và carbohydrate.

Nếu bạn uống một muỗng mỗi dạng Whey Isolate (WPI), nó sẽ chứa nhiều protein và ít chất béo & đường hơn một muỗng tương đương (cùng khối lượng) Whey Concentrate (WPC).Cả whey (Isolate) WPI và Concentrate (WPC) đều là protein hoàn chỉnh, có nghĩa là chúng mang lại cho bạn những lợi ích sức khỏe như nhau liên quan đến việc bổ sung whey protein nói chung. Chúng là một nguồn tuyệt vời của protein tinh khiết và các axit amin thiết yếu, và chúng có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, giảm cân, chống dị hóa và tăng cơ cho người tập gym và tăng cường sức khỏe. chúng tôi.

3. Whey Protein Isolate trong sản phẩm nào?

3.1 Tiêu chuẩn vàng Whey:

Thương hiệu Optimum Nutrition Whey Protein của Optimum Nutrition đã hơn 30 năm tuổi tại Mỹ.

• Thêm 24g Whey Isolate nguyên chất mỗi khẩu phần
• 5.5g BCAA Hỗ trợ phục hồi và bảo vệ cơ bắp
• 4g Glutamine giúp giảm đau nhức cơ.
• Được bổ sung thêm các enzym hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.

3.2 BPI Whey ISO HD:

• ISO HD là sản phẩm tăng cơ hàng đầu của BPI Sports, cung cấp hàm lượng protein cao giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng, phát triển cơ bắp hiệu quả.
• 25g Whey Isolate trong mỗi khẩu phần + 5g BCAA Tăng Tổng hợp Protein + 4g Glutamine giảm đau nhức cơ bắp.
• ISO HD, 100% whey protein cô lập, là whey protein ở dạng nguyên chất. ISO HD hỗ trợ sức khỏe, phục hồi và tăng trưởng của cơ bắp.

3.3 Đạm Whey Quy tắc 1:

• Mỗi khẩu phần chứa 25 gam whey protein cô lập siêu tinh khiết, bao gồm whey protein cô lập và whey protein thủy phân, để đảm bảo phục hồi cơ bắp, dinh dưỡng nhanh nhất, tăng đồng hóa và hỗ trợ phục hồi. .
• Thêm hơn 6 gam axit amin chuỗi nhánh vào 28% axit amin chuỗi nhánh (BCAAs). Hỗ trợ phục hồi cơ bắp, chống dị hóa, tăng khả năng hấp thụ protein. Các nghiên cứu thậm chí đã chỉ ra rằng việc tăng lượng axit amin chuỗi nhánh có thể làm tăng testosterone, tăng sức bền và giảm đau nhức cơ bắp.
• Bổ sung glutamine có thể giúp chống đau cơ, tăng tái tạo các sợi cơ bị tổn thương, tăng khả năng hấp thụ protein và giúp cơ thể nâng cao khả năng miễn dịch.
• Thực hiện cam kết “ba không”: không đường, không lactose và không gluten.
• Cung cấp năng lượng giúp bạn tăng cường sức bền và sự dẻo dai. Từ đó tăng sức bền và sự dẻo dai của cơ thể.
• Giảm đau, phục hồi, tái tạo tổn thương cơ, chống dị hóa cơ, tăng cường miễn dịch cơ thể.
• Giúp tăng cường hấp thụ protein và chất dinh dưỡng trong thức ăn của bạn.
• Giúp hệ tiêu hóa hấp thụ và hoạt động hiệu quả hơn.
• Hương vị được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên. Không phải nhân tạo,
• Đặc biệt phù hợp với đại đa số người dùng.

3.4. Impact Whey Isolate:

• Hơn 22 gram whey riêng lẻ cho mỗi khẩu phần
• 100% whey protein cô lập
• Hàm lượng chất béo và carbohydrate thấp
• Impact Whey Isolate có nguồn gốc từ sữa và cung cấp hàm lượng cao các axit amin thiết yếu (EAA) và axit amin chuỗi nhánh (BCAAs), đặc biệt quan trọng để kích thích tổng hợp protein cơ (MPS) và duy trì mô. Cơ nạc sau khi tập thể dục có thể gây ra hiện tượng xung huyết cơ.
• Mỗi khẩu phần Impact Whey Isolate cung cấp hơn 2 gam leucine, một axit amin chuỗi nhánh quan trọng giúp kích hoạt con đường MPS *.

• Nghiên cứu cho thấy VP2 tạo ra sự phát triển cơ nạc nhiều hơn 615% đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong cơ thể.
• Cung cấp 23g protein từ Whey Isolate và Whey Hydrolyzed để phát triển cơ bắp.
• VP2 tạo ra một mức độ cao của cysteine ​​trong máu, có tác dụng chuyển hóa protein theo hướng phát triển cơ bắp và tránh xa sự cố cơ bắp. VP2 cung cấp cysteine ​​làm giảm căng cơ, tăng cường đồng hóa và sức mạnh của cơ.

3.5 VP2 Whey Protein Isolate:

• Nghiên cứu cho thấy VP2 tạo ra sự phát triển cơ nạc nhiều hơn 615% đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong cơ thể.
• Cung cấp 23g protein từ Whey Isolate và Whey Hydrolyzed để phát triển cơ bắp.
• VP2 tạo ra một mức độ cao của cysteine ​​trong máu, có tác dụng chuyển hóa protein theo hướng phát triển cơ bắp và tránh xa sự cố cơ bắp. VP2 cung cấp cysteine ​​làm giảm căng cơ, tăng cường đồng hóa và sức mạnh của cơ.

Xem thêm: Cách tính Macro – Cách tính Macro nhanh nhất

Có rất nhiều loại thực phẩm bổ sung xây dựng cơ bắp khác nhau trên thị trường hiện nay, tuy nhiên, Whey cô lập vẫn giữ vị trí đầu bảng về thực phẩm bổ sung Whey Protein. Tất cả là nhờ vào các thành phần bổ sung và hiệu quả mà nó mang lại. Bạn có thể liên hệ với trang tin để được tư vấn về việc tập luyện và bổ sung dinh dưỡng thể hình nhé!

Xem thêm nhiều bài viết về : Dinh Dưỡng Thể Hình

Via: kienthucgym.com

from kienthucgym.com https://ift.tt/3pnPO7m
via Kienthucgym.com