Nên Dùng Loại Whey Protein Nào ?

Source: Nên Dùng Loại Whey Protein Nào ?

Tôi nên sử dụng loại Whey Protein nào?

Nhiều bạn đã inbox cho Dinh Dưỡng Thể Hình và hỏi rằng “Có nên sử dụng loại sản phẩm này không? Váng sữa Protein nào? ”
Để trả lời câu hỏi này cho bạn thực sự rất khó, vì đánh giá Whey Protein thì có rất nhiều sản phẩm và nhiều hãng sản xuất, mỗi sản phẩm lại có một công nghệ sản xuất cũng như thành phần khác nhau. ưu nhược điểm của sản phẩm. Và để sử dụng sản phẩm Whey Protein cũng cần đánh giá về thành phần sản phẩm, công dụng, giá thành và điều kiện kinh tế.
Vì vậy bài viết này Dinh Dưỡng Thể Hình sẽ giải đáp thắc mắc “Nên dùng loại Whey Protein nào” bằng cách tìm hiểu chi tiết từng sản phẩm Whey Protein và tầm giá để bạn lựa chọn phân khúc sản phẩm. Whey Protein phù hợp nhất với nhu cầu và điều kiện của bạn
“Xem thêm: Top 5 sản phẩm Whey Protein tốt nhất trên thị trường

Tôi nên sử dụng loại Whey Protein nào?

Whey Protein là thực phẩm chức năng, với bản chất là chất đạm (protein) có nguồn gốc từ sữa bò, trong quá trình sản xuất phô mai, Whey Protein được tách ra bằng nhiều quá trình lọc, chiếm khoảng 20% ​​trong sữa (80% là Casein), Whey Protein hấp thu nhanh và dễ tiêu hóa khi sử dụng, bổ sung nhiều axit amin cần thiết cho quá trình phát triển cơ bắp.
Whey Protein bao gồm những loại nào:
Whey protein được chia thành 3 loại chính với độ tinh khiết từ thấp đến cao dựa trên công nghệ và quy trình sản xuất.

Sự cô đặc protein từ sữa lỏng : được tạo ra từ bước lọc đầu tiên trong quá trình sản xuất Whey Protein nguyên chất. Chứa khoảng 70 – 80% là Protein, phần còn lại là Carbohydrate (Lactose) và chất béo. Váng sữa được lọc đơn giản nhất, vẫn còn nhiều tạp chất.
• Ưu điểm: giá thành rẻ do gia công đơn giản.
• Nhược điểm: Tỷ lệ hấp thụ trung bình, chứa nhiều tạp chất, hàm lượng carb và chất béo cao, chứa đường lactose có thể gây dị ứng cho nhiều người. Dị ứng với lactose có thể dẫn đến đầy bụng, tiêu chảy …
• Giá: Rẻ nhất trong các loại Whey Protein, thường 1.000.000đ – 1.300.000đ cho 1 tháng sử dụng
Whey protein cô lập: Được tạo ra từ việc cô đặc và tinh chế thêm whey protein concentrate thêm một lần nữa, lượng protein sẽ chiếm khoảng 90%. Chứa rất ít chất béo dư, cholesterol và lactose. Độ tinh khiết và giá trị sinh học được tăng lên rất nhiều.
• Ưu điểm: tốc độ hấp thu nhanh hơn whey cô đặc. Độ tinh khiết, giá trị sinh học cao. Lọc bỏ hoàn toàn Lactose, an toàn khi sử dụng
• Nhược điểm: hầu như không có vì mọi thứ đều ở mức trung bình, tốt
• Giá: từ 1,400,000đ đến 1,700,000đ cho 1 tháng sử dụng

Đạm whey thủy phân: Một sản phẩm được tạo thành từ các chuỗi axit amin ngắn hơn, whey thủy phân là whey đã được thủy phân. Quá trình xử lý thủy phân giúp whey có tốc độ hấp thu nhanh và dễ tiêu hóa.
• Ưu điểm: thêm một lần tinh lọc whey protein giúp whey thủy phân có tốc độ hấp thụ nhanh nhất và cực kỳ tinh khiết.
• Nhược điểm: chi phí rất cao
• Giá: khoảng 1.800.000đ trở lên cho 1 tháng sử dụng

Hỗn hợp whey protein: Whey được pha trộn từ các thành phần như cô đặc, cô lập, peptit, thủy phân tùy theo sản phẩm
• Ưu điểm: bạn có thể sử dụng Whey protein hydrolyzed kết hợp với whey protein isolate hấp thụ nhanh nhưng giá thành rẻ, hoặc Whey protein isolate kết hợp với Whey protein concentrate hấp thu nhanh, hạn chế Lactose với giá thành khá rẻ so với whey protein isolate
• Nhược điểm: không
• Giá cả: giá thay đổi tùy theo phân khúc sản phẩm và thành phần hỗn hợp tạo nên sản phẩm

https: //wheyshop.vn / san-pham / 100-whey-gold-standard-5lbs-2-3kg-13-2
Chúng ta nên sử dụng các loại whey protein đã qua chế biến kỹ lưỡng như whey isolate hay whey hydrolyzed để đạt hiệu quả hấp thụ nhanh nhất, tăng cơ tốt nhất cũng như giúp giảm lượng chất béo, cholesterol, đường lactose hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt với những bạn bị dị ứng với đường lactose thì whey isolate và whey hydrolyzed sẽ là lựa chọn rất hợp lý và nên tránh sử dụng whey cô đặc hoặc whey protein blend có chứa cô đặc vì trong sản phẩm vẫn còn đường lactose.
Và nếu khả năng và điều kiện kinh tế của bạn vừa đủ thì bạn vẫn có thể sử dụng whey blend hoặc whey concentrate với giá tốt hơn nếu cơ địa bạn không bị dị ứng với Lactose.

“Xem thêm: Top 5 sản phẩm Whey Protein tốt nhất trên thị trường

Xem thêm nhiều bài viết về : Dinh Dưỡng Thể Hình

Via: kienthucgym.com

from kienthucgym.com https://ift.tt/AehrRos
via Kienthucgym.com